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大晦日の晩御飯は鍋パーティー!鍋料理の人気メニュー一覧

 2015/10/30 おでかけ&グルメ
この記事は約 3 分で読めます。 1,059 Views
大晦日の晩御飯は鍋パーティー!鍋料理の人気メニュー一覧

今年の大晦日の予定は決めましたか?
大晦日って、なんだかワクワクしますよね♡

新たな年を迎える前って、自然と気持ちも明るくなってしまいます♪

でも晩御飯の用意をするのに料理するのは大変、
一年の最後の晩御飯は簡単で楽しいごはんにしたいですよね。
大晦日は、家族や友達と一緒においしい鍋パーティーで盛り上がりましょう!

大晦日におすすめな鍋料理、人気メニューをご紹介します♡

大晦日におすすめ!人気の鍋メニュー

おいしいお鍋ってお箸が進みますよね♪
そんなお鍋から8つお鍋メニューをピックアップしました!

是非、参考にしてください!

1)鴨鍋

鴨鍋

「鴨がネギをしょってくる」というように縁起もよいです。
鴨はゆですぎると硬くなるので最初に出汁用にしばらく入れておき、出汁がでてきたら取り出して、食べる時にはしゃぶしゃぶ程度でOK

2)カニ鍋

カニ鍋

鍋の中でも、かなり贅沢なカニ鍋。
一年最後のご褒美にカニもありかも?

3)ミルフィーユ鍋

ミルフィーユ鍋

イケメン俳優の小栗旬さんが出演しているCMでミルフィーユ鍋を食べるシーンがありますね。
あれを見てミルフィーユ鍋を知った方も多いのでは。

具がシンプルな分、味付けはお好みで応用がききますよ♪

4)塩ちゃんこ鍋

塩ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋のベースは鶏がら出汁のきいたしょうゆ味なのですが、こちらはしょうゆではなく塩!
さっぱりした中にも出汁がしっかり効いているので深い味わいが楽しめます♡

5)豆乳鍋

豆乳鍋

大晦日を女子会で飾るなら、豆乳鍋がおすすめ♡
豆乳のイソフラボンでお肌に優しく、寒い大晦日を身体の芯からポカポカにしてくれます!

6)キムチ鍋

キムチ鍋

ピリ辛の味がやみつきになるキムチ鍋♡
もうすっかりお鍋の定番メニューになりましたね。
市販のお鍋用キムチスープを使用してもおいしいですが、
キムチを買って投入したキムチ鍋もおすすめです♪

7)もつ鍋

もつ鍋

もつ鍋をおいしく食べるコツは、
モツのサイズを大き目に、にんにくは必ず入れること!

もつ鍋を盛り上げる野菜は、キャベツor白菜、ニラ、そしてもやしは入れましょう♪

締めには年越しそばに大変身!

そして締めには大晦日定番の『年越しそば』ならぬ『年越しそば鍋』♡

中華そばかちゃんぽ麺を使用すると出汁といい感じにからまっておいしく頂けちゃいます☆

8)彼氏・彼女と2人で過ごす大晦日にはお洒落なタジン鍋

タジン鍋

おすすめ8つご紹介すると言いながら7つじゃん!って思いましたか?
忘れていません♡最後はカップルにおすすめの1品です!

2人でしっぽりと過ごすなら、お洒落にタジン鍋もおすすめ♡
お水いらずの具材だけで簡単に完成してしまいますよ♪

「時短レシピで簡単に出来る鴨ネギ年越しそばの作り方」はこちらをご覧下さい▼

 

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